在电脑怎么样组装农产品(如何打造一款低碳农产品？)

前言：

“双碳”目标下，传统农业也正在向着绿色低碳循环发展转型。如何从农产品的生产、物流、包装、消费四个重点环节的减排入手，打造绿色低碳农业产业链？

2021年8月，农业农村部、国家发展改革委、科技部等六部委联合印发的《“十四五”全国农业绿色发展规划》明确指出：打造绿色低碳农业产业链，提升农业质量效益和竞争力。

随着我国把发展低碳经济纳入国家发展战略，农业的发展形态也在逐渐向低碳转型。农产品低碳化是实现绿色低碳农业产业链的重要一环，其中农产品的生产、物流、包装、消费四个环节是减少温室气体排放量的重中之重。

海南三亚大茅远洋生态村。图片：远洋集团

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什么是低碳农产品？

低碳农产品是指在可持续发展理念指导下，通过产业结构调整、技术与制度创新、可再生能源利用等多种手段，有效降低农产品生产、物流、包装、消费等过程中高碳能源消耗和温室气体排放，达到与同类农产品相比，单位产品的碳排放量符合该类农产品的标准或者技术规范中有关低碳评价指标要求的农产品。

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低碳生产

农产品生产被认为是温室气体的主要贡献者，要生产低碳农产品，关键在于改善土壤质量，提高农田和草地固碳增汇能力，包括保护性耕作、秸秆还田、有机肥施用、人工种草和草畜平衡、建设生态循环农业体系等。并通过提升农田草地有机质，增加温室气体吸收和固定二氧化碳能力，转农田从碳源到碳汇。

另外，生产过程中的能源改造也是实现低碳农产品的关键。一方面，我们要减少能源消耗、提高能源使用效率，采取更加现代化、智能化的农业生产方式，以有效减少电力、水和土地等资源的使用。垂直农业就是一个典型的例子。区别于传统的农业生产种植方式，垂直农业顾名思义就是将农作物以垂直堆叠的方式进行种植，利用LED等光源，结合温控、水雾和自动滴灌系统，能够极大地节约种植面积和生产资源。尽管垂直农业需要持续的电力供应，但如果能够使用可再生能源生产的绿电，则能够解决这一问题带来的碳排放。

垂直农业生产模式。图片：AeroFarms

另一方面，我们要尽可能从化石能源转向使用可再生的清洁能源或生物能源，并大力推动低碳农业生产技术。农业光伏(Agri-PV)就是将太阳能发电与农业领域相结合的创新之一。它在生长的农作物上方建造安装太阳能电池板，在发电的同时能够为农作物提供遮阴。再配合上储能系统，能够保证光伏板所发的绿电实现100%消纳。

农业光伏（Agri-PV）（图片来源：BayWar.e.）

2021年，位于江苏南通如东县现代农业产业示范园的伟浩家庭农场传来喜讯，在扬州大学等单位专家的见证下，105亩连片低碳稻作示范展示区实际亩产704.7公斤。这标志着以抗逆丰产、节能降耗、控污减排有机协同的水稻行间集秸保护性耕作技术研发取得重要突破，以低碳农业助力碳达峰碳中和迈出实质性一步。（现代快报，2021年10月20日）

新华社记者张楠摄

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低碳物流

过去，国内农产品运输研究集中在农产品物流运输效率、成本降低等问题，极少关注绿色环保物流技术的改进，以及物流作业对环境的影响。农产品低碳物流是指注重物流作业队环境影响，保证农产品质量的基础上，采用新技术、新能源，降低能源消耗与碳排放量，减少对生态环境的污染，强调农产品物流的社会与经济效益并重。

在该环节中，与绿色物流供应商紧密合作，避免在运输过程中使用化石燃料，转向采用新能源运输车辆，可以极大地减少二氧化碳排放。

海南作为我国热带果蔬的重要供应省份，一直以来采用冷链物流解决海南农产品物流中高成本、高损耗等问题。不仅减少在实际运输过程中的损失，还能保证农产品的质量。同时，冷链物流高效流通与销售渠道的创新，进一步推动海南农产品向绿色、健康、低碳方向发展。

位于陵水的景鹏农业仓库的冷链车。图片：搜狐-中通快递

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低碳包装

农产品是否绿色低碳，不仅取决于生产、物流、销售等环节，包装也是重要一环。遵循绿色低碳的设计理念，降低包装复杂性，采用可回收材料，都可以最大限度降低农产品包装对于生态环境的恶劣影响，实现农产品的可持续发展。

位于瑞士的雀巢MSBTi包装科学研究所正致力于研究安全包装解决方案，到目前为止，雀巢87%的包装和66%的塑料包装是可循环再生或可重复使用的(雀巢，2021)。达能MSRTI基于生态理念设计产品包装，例如依云品牌杜绝使用不可循环的包装塑料膜，并通过特殊设计的粘性手提带为产品提供全新包装(达能，2017)。

海南(琼海)旅游美食与特色农产品展销会。图片：搜狐-国际旅游岛之声

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低碳消费

低碳农产品消费不是抑制农产品消费，也非重复、反复消费，而是反对过度性、一次性等农产品消费的浪费现象，注重科学、理性、节约消费，其主要目的是倡导绿色低碳，符合节约资源、减轻环境污染要求的农产品，并建立相关制度，优化农业生产环境。

继天目“临碳”数字大脑发布之后，临安低碳建设又有新成果——首张农产品碳标签“天目水果笋”碳标签近日在太湖源镇发布。临安利用在商品上加注碳足迹标签的方式，倡导消费者选择更低碳的商品，更多农户共同参与低碳农产品的建设，塑造低碳环保的农产品形象，引导社会各界一起为减少温室气体排放尽一己之力。（杭州日报，2021年7月6日）

临安“天目水果笋”碳标签。图片：浙江新闻客户端

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低碳农产品的海南实践

由海南农垦热作集团打造的本地咖啡品牌“母山咖啡”正在探索咖啡生产的绿色低碳化，筹备在今年内推出中国首款“碳中和咖啡”。为此，母山咖啡在海南琼中的大丰农场接入了碳中和智慧农场解决方案，包括建设120kWp光伏系统和储能设施。

结合了这一方案后，整个大丰农场生产基地计划实现供给绿电电量15万KWh，实现碳减排量79.06吨，提高园区总绿电比例100%，减少100%的二氧化碳排放。再结合利用碳中和能效平台实时监测排碳减碳情况，通过碳中和认证，实现“从种子到杯子”全产业链的低碳化。

未来，海南农垦热作集团将深耕绿色农业发展道路，进一步探讨新建绿色电源、碳中和林认证等多种合作方式，打造互利共赢、可持续发展的商业合作模式。

图片：海南农垦热作产业集团

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结语

二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和，是中国向全世界作出的承诺。为此，在保障粮食安全与稳产保供的基础上，引入低能耗、低污染、低排放的绿色发展模式，将是农产品赋能碳达峰、碳中和的主要着力点。如何创新农业固碳科技，变碳源为碳汇，仍然需要我们不断的探索和创新。

图片：闽北日报